I slike tilfelle er det om å gjere å bake noko som ikkje er så ubeskriveleg godt at ein ikkje klarar styre seg, he he. I dag fann eg fram ei oppskrift frå eit gammalt Mamma-blad. Oppskrifta stammar frå Mikke Mus kokebok som kom ut i dei glade 80-åra (fleire som hugsar den?). Kaka skal nytast utan glasur og her såg eg ein anledning til å spare nokre kaloriar ;) Kaka såg knallgod ut som den var, og her får du oppskrifta også:
Me brukte ei lita spiseskei bakekakao i stadan for kokesjokolade (manko i skaphyllene), men resultatet vart toppers likevel.
Den observante legg merke til at Alma framleis brukar bursdagskrona si, trass i at det snart er 3 månadar sidan ho fylte år ;) Bursdagskrona er perfekt som kokkehue og som hatt sånn på generell basis også, meinar Alma.
Eg sjølv forsøkte å ignorere kakelukta og aktiviserte meg med å setje oppskrifter frå ulike magasin i oppskriftspermen min.
Reportasjar laga av Paul Løwe et al. er så utruleg delikate at eg samlar på alle eg kjem over. Paul Løwe har forresten ein super blogg du kan finne her.
Eg veit ikkje kor lurt det er å kikke på kakeoppskrifter når ein prøver unngå ete denslags, for denne ostekaka her ser då aldeles ubeskriveleg god ut:
Nei, takke meg til eit eple og litt grønn te. Og ein perm med oppskrifter i system.
Klem frå Linda
Klart jeg husker :D
SvarSlettJeg elsket den boka!!
Se her;
http://cathny.blogspot.com/2009/08/noen-andre-som-husker-denne.html
Jeg må innrømme at jeg fikk mer lyst på sjokoladekaken enn eplet og teen... Jeg har akkurat samme dilemma og drar litt på svar om baking for tiden:) All ære til deg for selvdisiplin - og god uke deg deg og dine fine. Klem Heidi
SvarSlettAh, barnekakebaking!Alltid et dilemma, for jeg synes det er HELT umulig å la vær å både slikke bollen og spise kaka etterpå....
SvarSlettMen det er jo så koselig å bake sammen med småttisene!Må nok lære selvbeherskelse jeg og...
Åh, den kakeboka har eg.
SvarSlettOg den er jo like kjekk å bruke i dag ja. God mat i den. :)
Men min datter som går på ketolysediett har ei knallgod bringebærkakeoppskrift.
Du finn den her: http://spitsylife.blogg.no/1282124141_fryst_bringebrkake.html
Den er sunn og smakar kjempegodt. :)
Ha ein fin kveld vidare. :)
Nammm namm kaka så snadder ut.
SvarSlettBoken er 'ny' for meg men kanskje jeg skulle tatt en titt i den, sikkert noen av mine venner som er flinke på kjøkkenet som har den..
Herlige bilder av gode hjelpere:-)
Klem fra meg:-)
Jeg har min bok fra da jeg var liten og den er verdt sin vekt i gull. Herlige bilder og oppskrifter.
SvarSlettLurer på hvor mange kunder jeg har på jobben min som spørr etter den boka, men den er dessverre ikke mulig å få tak i lenger.
Klem Madelén
Mmmm ser deilig ut!
SvarSlettHar foresten en jente på 3 som også er veldig glad i bursdagskrona si. Den kan brukes til det meste!
Eg og hadde den kokeboka! Vi har den forresten enda, og ungane elskar å sjå i den og finne ut kva dei vil lage.:)
SvarSlettFor ein fin søndag de har hatt! Avslutning med fest i leikarhytta høyrest kjempe kjekt ut!
Vi har hatt bursdagsfeiring her og litt for mykje kake på meg.. Flink du som klarer å styre unda!
Ha ei fin veke.:)
Den boka har oppskrift på verdens enkleste muffins og sukkerbrød hvis jeg ikke husker feil! En grei kokebok det, for voksne også :)
SvarSlettOg en bursdagskrone blir aldri for gammel! Her i huset samler ungene på de, de tar bare litt plass......
Kjøp inn mye vannmelon, nam nam, så orker du ikke kake ;)
haha, den boka har jeg fremdeles stående blant kokebøkene :-) Storeulvs sjokoladekake funker ennå den!
SvarSlettEr det ikke helt vanlig å bruke krona som kokkehatt fram til neste år og en ny kommer i hus? :-)
SvarSletthttp://kokeboka.blogspot.com/2007/10/riktig-bekledning.html
Her brukes de til de er utslitt :-)
Ha ei riktig fin uke!
Så disiplinert du har vært! Deilkate bilder og nå ble ihvertfall jeg kakehungrig.
SvarSlettJamen Linda, hvor er du slem sådan at friste med kage. Jeg starter ellers på en frisk med sundt mad og sådan i denne uge. Efter et par omganges sygdom herhjemme er der røget lovlig meget kage, slik og usundt mad indenbords... Men måske bare et enkelt lille stykke chokoladekage senere... eller en bolle med smør ;)
SvarSlettHa' en fin dag. Dejligt med nyt indlæg fra dig igen.
KH Helle
Jeg regner med du har Ingrid Espelid Hovigs bok "Helt enkelt baking"? Den har hvertfall Paul Løwe stylet, så om du ikke har den er den et must i bokhylla ;) Masse herlige oppskrifter, og nyyydelige bilder!
SvarSlettJeg er forøvrig helt enig i at man bør bruke krone til alle anledninger! :)
Mmm, deilige fristende bilder!!
SvarSlettMisunner deg kjøkkenmaskinen jeg da :D hihi.... så lekker farge!
Ha en fin uke du også!!
mmmm... kake...! Ja, det er ikke lett a holde seg unna fristelsene! Jeg lagde hjemmelaget is i gar. GUD! DET var godt! Heldigvis er maskinen min bare lant, sa jeg ma levere den tilbake sa snart som mulig. Et "forferdelig" apparat ;-)
SvarSlettha en fin mandag!
Det kallar eg eit skuleeksempel på sjølvdisiplin! ;) Kaka såg nydeleg ut, men grøn te og eple er ikkje så verst det heller.
SvarSlettDen kokeboka har jeg i kjøkkenhylla enda! Lenge siden jeg har bakt de 7 dvergenes muffinser nå, men den oppskriften var flittig i bruk i min barndom.
SvarSlettNah...Gode minner av den kokeboka der!Yndlingsoppskriften min som ung frøken var de 7 dvergenes muffins!!!Den hadde vært noe å få i hus igjen..
SvarSlettOm jeg husker Mikke Mus kokebok! ♥ Såklart! Den store stygge ulvens sjokoladekake har jeg bakt mange ganger da jeg var liten ja.
SvarSlettBle helt vemodig her faktisk.
Jeg er forresten også på eple og te til fordel for alt som er godt opplegget... det er kjedelig...
Skjønne bilder av skjønne unger. Må le litt av Alma i bursdagskrona si. :)
Klem fra Hanne Mette
For en hærlig liten kokk!! hehe!! Jeg har en gang lest oppsktifter til jeg ble kvalm.... hehe Men kaken så god ut!!
SvarSlettheheh..her og...HVEEER helg spør hun om hun kan få bake. Med hode på skakke og store øyne. Bake? njaaa..kanskje etterpå sier jeg og håper hun skal glemme det. Og mikke mus kokeboken husker jeg!! oj, så den var velbrukt. lurer på hvor den er i dag...hmm.. jeg fikk iallefall lyst å bake kake nå. hehe..
SvarSlettgod tirsdag til deg fru fee. hverdagen er vel i full gang nå. jeg har perm litt til. så i dag er det babysynging. heidå!
Heisan. Mikke Mus kokeboka er fortsatt i full drift her hjemme. Sliten og med eselører. Jeg fikk den til jul da jeg var 10-11 år, og jeg husker jeg ble kjempeglad. Sjokoladekaka til den store styggen ulven har vært prøvd, ja, men den store favoritten før og nå er muffinsene til Snøhvit og de syv dvergene. ;0) Ha en fortsatt fin uke. Albertine
SvarSlettHeisan. Mikke Mus kokeboka er fortsatt i full drift her hjemme. Sliten og med eselører. Jeg fikk den til jul da jeg var 10-11 år, og jeg husker jeg ble kjempeglad. Sjokoladekaka til den store styggen ulven har vært prøvd, ja, men den store favoritten før og nå er muffinsene til Snøhvit og de syv dvergene. ;0) Ha en fortsatt fin uke. Albertine
SvarSlettSå vittig!! Det var den eneste kaka som ble servert i mine bursdager. Pappa bakte. Mamma har til dags dato aldri bakt en kake, så jeg er seff. blitt helt motsatt og baker altfor mye. Som deg skal ikke jeg heller spise så mye usunt - den 3barnsmagen sitter temmelig godt :(
SvarSlettnæmenn guri så sjønne småfolk! det der var noen flotte bilder, fikk lyst til å vekke barna å bake her jeg sitter :) go helg!
SvarSlettBaking er stas, men ikke alltid like enkelt når man samtidig prøver være sunn.. Hoho.. Jeg holder på å lage perm med oppskrifter til min mor, søster og meg selv, denne permen din så jo bare nydelig vakker ut, hvor kan jeg få kjøpt en slik en tro?
SvarSlettHa en fin fin helg
Klem fra meg
Eg baka Store stygge ulvens sjokoladekake utruleg mange gonger då eg var liten. Boka har eg framleis, og no vart eg inspirert til å tørke støv av den og bake med småttisane mine.
SvarSlettGod helg! Håpar de er ferdig med alskens sjukdom for ei lang stund framover.