lørdag, august 29, 2009

Kanelboller i lange baner

I går kveld bakte me kraterboller. Eg har sett så mange fine svenske fletta kanelboller rundt omkring i bloggane. Og av ein rest av deigen forsøkte eg å få desse til. Ikkje hugsa eg korleis flettene såg ut, og ei heller korleis kanelblandinga vart påført. Men forsøkte å få til ein variant.

Dersom du også har lyst å lage slike kan du gjere som meg:
Eg lagde vanleg bolledeig. Eventuelt kan du kjøpe ferdig bolleblanding som du blandar ut etter framgongsmetoden på pakken.
Trilla lange pølser.
La to lange pølser attmed kvarandre, og bretta på midten, slik at det nå vart fire pølser som skulle flettast saman.
Eg er ingen ekspert på å flette, men prøvde så godt eg kunne. Endane stappa eg inn under den fletta bolla.
Flettebollene vart så plassert på bakepapir for ferdigheving.
Over dei ferdigheva boller fordelte eg 3-4 ts med smør-kanel-sukker blanding (knepte mjukt romtemperert smør saman med sukker og smakte til med kanel).
Når bollene steikte, smelta blandinga over bollene.
Nam nam, smakte himmelsk :)

Eldstemann ville ikkje bli tatt bilder av i går, og skjulte seg bak den fine handa si :)
Minifeen sutla skikkeleg med deigen, brukte kakeformene som armbånd og pensla med vatn. Kliss frå topp til tå. Men det er jo slikt som høyrer med :)

Nå står symaskina framme på spisebordet. Eg laffar rundt i jobbebukse. Babyen søv. Ungane har venner på besøk. Somme av dei spelar Wii Sports Resort og hyler og ler. Minifeen og co leiker med dukker og forsyner seg fritt av bleier og babytøy frå stellebordet. Eg lukker augene. Så snart tekoppen min er tom skal eg sy.
Ha ein flott lørdag du også :)

18 kommentarer:

marte sa...

Høres ut som en perfekt lørdag!!!

hvitstil.com/Christine sa...

Så herlig! Nydlige barn som virkelig koser seg.

God lørdag til deg

Christine

sinnlighet sa...

u n d e r b a r t

l o v e l y

d e j l i g t

w o n d e r f u l....

jag måster bara få berätta att jag älskar Din blogg!!

agneta

Monicas sa...

ja kanelboller eller snurrer er kjempegodt..høres ut som lørdagen din er bra...ha det fint

Lykkeliten sa...

Mmmm! Kanelboller er det beste jeg vet!! En av de herligste tingene med gjærbakst må være Lukten!! Det får tennene til å løpe i vann!
God helg videre!!

Emmeline sa...

Fantastisk koselig og sjarmerende innlegg. Jeg tror jammen at det blir baking her hos oss etter dette innlegget. Minner meg om da ungene var små..Det er travelt, men jammen er det kjekt. Det er liksom LIVET med store bokstaver.

Her er jeg på vei ut..likevel. Må jo handle litt mat. Har også lyst til å handle noen kule muffinsformer og bake litt;) Så må jeg jo gå på besøk da, og levere fra meg muffinsene sånn at jeg ikke spiser de selv;) Egentlig en ganske grei taktikk!! Ha en fin fin lørdagskveld Linda. See U!

Line sa...

super forklaring! Jeg har en inmobil kneoperert mann.. som sikkert setter stor pris på å bli servert litt hjemmebakst i helgen :)

Koselige bakebilder med barna dine. Minifeen er jo bare skjønn da!!

Ha en fortsatt herlig helg :))

Fru Fjeldhammer sa...

Det ser og høres veldig koselig ut!!

Ha en fin helg..
klem

Ellemeller sa...

Dine bollar vart finare enn mine! :)

Eg har sytten fingrar til overs når deg gjeld baking, men neste gong eg skal lage kanelbollar skal eg gjere det på ditt vis, kanskje eg klarar det? :)

Anita

Christine C sa...

Det lukter godt helt hit :) Ser ut til at dere har hatt en veldig koselig dag!

Ha en fin helg.

LenaS sa...

Ble satt i skikkelig god stemning når jeg leste dette innlegget ditt. Er akkurat sånn det skal være :)
Herlige bakebilder, og de kanelbollene så deilige ut!

Fortsatt riktig god helg *klem*

Lykkelita sa...

He he, skjønner det slik at du bare "lar det stå til"- det er deilig, men kan straffe seg. Ungene elsker hvertfall å få leke vilt og grenseløst og det er jo herlig når de er fornøyde!
Gleder meg til å se hva du skal sy:)

Lill-Marita sa...

Jeg har siklet etter kanelboller i flere dager, så når jeg så innlegget ditt skulle jeg bake - men da var det tomt for mel :P
En annen dag! :)

Linda S sa...

Desse såg nydelige ut. Og koselige bilder av dine små :)

CamillasVilla sa...

Åå, de kanelbollene så knallgode ut! Ingenting som slår fersk gjærbakst, og ikke minst den himmelske lukten som spres i huset!

Fine bilder av kjekke barn!

God lørdag!

Camilla fra camillasvilla.blogg.no :)

Hege sa...

Herlig innlegg
- kjenner bolle-lukten helt hit!
Riktig god helg, klem Hege.

Haust sa...

Så koseleg!!! Og resultatet av baksten ser snaddergodt ut! :)

Frk.Badegakk sa...

Hørtes ut som en deilig helg! Og jeg ble egentlig litt sjalu på kanelbollene altså...;)

Related Posts with Thumbnails